ขอเป็นสาวกินมัง ~ อ่อนโยนแต่อร่อยที่ร้านนี้ - CLEO Thailand Online Magazine

ขอเป็นสาวกินมัง ~ อ่อนโยนแต่อร่อยที่ร้านนี้

เย็นวันนี้ ตัดหัวปลาทูกินตามธรรมเนียมคนชอบกินน้ำพริกปลาทู มีโอกาสจ้องตาน้องนานๆซักพัก…….

หึ่ยยยยยยย ถ้าวิญญาณปลาทูมีจริง น้องคงเฮิร์ทร้าวรานตอนโดนฆ่าอยู่ไม่น้อย

 

IMG_5746

 

เลยทำให้นึกถึงร้านอาหารมังสวิรัติที่เพิ่งไปกินมาอาทิตย์ที่แล้ว

 

“Broccoli Revolution” 

IMG_5736

 

 

ระหว่างกินไป ก็นั่งคุยกับพี่ที่เป็นมังไปด้วย คนบางคน เลือกกินมังสวิรัต ไม่ใช่เพราะถือศีลหรืออะไรหรอกนะ แต่เพราะสงสารสัตว์และไม่อยากคิดถึงการทำร้ายน้องๆเขาจริงๆ อย่างวินาทีที่ทำให้รุ่นพี่คนนี้กลายเป็นมังตลอดชีวิต เพราะตอนนั้นไปเรียนที่อังกฤษ ต้องทำกับข้าวกินเอง พอได้หั่นหัวปลา เห็นเป็นเลือดขึ้นมา อื้อหืออออ ภาพมันติดตาเลยขอไม่กินเนื้ออีกเลย ถ้าใครที่ซีเรียสกว่านี้ จะถึงขั้นเช็คทุกสิ่งของที่ใช้ ไม่ใช้เครื่องสำอางค์ที่ทดลองกับสัตว์ ไม่ใช้กระเป๋าหนังที่เป็นหนังสัตว์แท้ เราว่า หัวใจก็ถูกขัดเกลาให้นุ่มนิ่มอ่อนโยนขึ้นได้เหมือนกันนะ

 

บางร้านสำหรับคนกินมัง จะใช้โปรตีนเกษตรใส่กลิ่นให้รู้สึกเหมือนกำลังกินไก่ หมู หรือเนื้อที่เราเลิฟอยู่แก้ความคิดถึง แต่บางคนก็ไม่ได้โหยหาเนื้อสัตว์ เลยไม่อยากได้กลิ่นเนื้อ ร้านนี้คือตอบโจทย์ เรารู้สึกเฮลตี้และไม่ได้ทรมานเลย (จากมะเฟืองคลีโอที่ไม่ใช่สาวมัง)

 

 

IMG_5749

เปิดตัวที่จานโปรดของมะเฟือง “Broccoli Apple Walnut Salad -250บาท”

ทั้งแครนเบอร์รี่ บร็อคโคลี่ และวอลนัทให้ความกรุบกริบมันส์ๆ บวกน้ำสลัดคือสุดมากกกกก หมดจาน!

 

 

IMG_5742

Guacamole and Salsa -200 บาท”

เราเคยเห็นและตกหลุมรักอาหารประเภทนี้จากฉากในหนัง Sex and The City ตอนซาแมนต้า โจนส์นั่งดิปเจ้านาโชส์นี้อย่างเย้ายวน อื้มมมม จานนี้ก็อร่อยยยยย

 

 

IMG_5744

Mezze Platter -290บาท”

อาหารว่างแบบเลบานอน เสิร์ฟพร้อมขนมปังพีต้า มีไส้ให้เลือกจิ้มเยอะเลย ถ้วยสีเขียวอ่อนแถวบนให้ความรู้สึกเหมือนกินน้ำพริกเบาๆ ถ้วยสีเหลืองก็มีความเผ็ดจากเครื่องเทศนิดๆ เอาเป็นว่า ลองให้ครบทุกไส้นะ เชื่อเรา!

 

 

 

IMG_5738

IMG_5745

 

 

 

IMG_5747

Broccoli Quinoa Charcoal Burger with French Fries -220 บาท”

หน้าตาเหมือนอาหารไม่มังที่สุดแล้วในร้านนี้ หั่นมาแบ่งให้เพื่อนรอบโต๊ะกินหนึบๆทั่วหน้า เฟร้นช์ฟรายทำจากเผือกก็มีด้วย! (กินมังไม่ได้แปลว่าอีทคลีนผ๊อมผอม แต่กินมังทำเราอร่อยกรี๊ดกร๊าดได้!)

 

 

IMG_5739 IMG_5737

ร้านนี้อยู่ตรงทองหล่อ สุขุมวิท 49 ริมถนนเลย หาง่ายมาก เปิดทุกวันตั้งแต่ 7โมงเช้าถึง 4ทุ่ม เรารักทุกอย่างของร้านนี้ แต่ไม่มีที่จอดรถแค่นั้นแหละ 🙁 ไปรถสาธารณะสะดวกกว่ามาก เพื่อนเราเคยจอดรถตรงโรงพยาบาลสมิติเวชแล้วเดินมา แต่ก็โดนค่าที่จอดแพงอยู่เหมือนกัน

 

 

 

HOROSCOPE