โอ้วววว ร้านมิชลิน สตาร์ฟีลแบบนี้นี่เอง - CLEO Thailand Online Magazine

โอ้วววว ร้านมิชลิน สตาร์ฟีลแบบนี้นี่เอง

 

สาวคลีโอคนไหนที่คิดว่าตัวเองเป็นนักกิน เราขอบอกว่าในโลกนี้ ในชีวิตนี้ถ้าคุณอยากกินให้ได้อารมณ์ เหมือนมีเทพมาป้อนอาหารสวรรค์เข้าปากล่ะก็ คุณต้องลองร้านอาหารที่ได้มิชลิน สตาร์เท่านั้น! คือเป็นร้านอาหารอร่อยลิ้นที่ใช้วิธีบอกกันปากต่อปาก จนทีมให้ดาวของมิชลิน สตาร์จะต้องเดินทางเพื่อไปกิน แล้วถ้ากินแล้วมันใช่! ล่ะก็ เขาก็จะมอบดาวให้ร้านนั้น อันดาวนี้ได้กันยากที่สุดในโลก ร้านไหนได้ถือว่าคุณคือพระเจ้าแห่งอาหารกันล่ะ แล้วส่วนใหญ่เขาก็ไม่มีในไทยแลนด์หรอกนะ ยกเว้นร้านนี้ Salvelberg ร้านอาหารของคุณแฮงค์ ซาเวลเบิร์ก เชฟชาวฮอลแลนด์ คุณแฮงค์เปิดร้านอาหารจนได้มิชลิน สตาร์ แล้วเขาหลงรักประเทศไทยมาก เลยเดินทางมาเปิดในไทยแลนด์ด้วย เราไปทานมาแล้ว กรี๊ดๆๆๆๆๆๆ เป็นประสบการณ์อันไม่ธรรมดา ตั้งแต่คอร์สแรก จนถึงคอร์สขนม

 

 

 

FullSizeRender 3

 

FullSizeRender 1

 

FullSizeRender 4

 

 

 

ความเจ๋งของอาหารที่นี่คือความออริจินัลของวัตถุดิบที่เอามาปรุง อร่อยด้วยเนื้อแท้อย่างนั้นล่ะ ที่เราเลิฟมากคือจานที่เรียกว่า “แลงกุสติน” แลงกุสตินเหมือนกุ้งแต่อร่อย นิ่มกว่า จานนี้ล่ะสดชื่น เซ็กซี่ ทานแล้วเหมือนลอยในอากาศ กับอีกจานคือปลาย่างในซอสยูสุ ปลาเทอร์โบย่างมาแบบกำลังดี ซอสส้มยูสุ กับบัลเซมิค ปลาหอมนุ่ม ซอสรสกลมกล่อมไม่ขโมยซีนปลา ทานเสร็จเข้าใจเลยว่า ทำไมต้องได้มิชลิน สตาร์ คุณจะไม่เคยลองอาหารแบบนี้จริงๆ แนะนำเลยทำงานหนักๆ อยากให้รางวัลตัวเอง แทนที่จะซื้อเมคอัพ ไปจ่ายค่าอาหารอลังๆ ให้ตัวเอง เอาไปคุยต่อได้อีกหลายปีดีกว่า!!

 

 

Where: อยู่ที่โรงแรม โอเรียนทัล เรสซิเดนท์ ถ.วิทยุ กรุงเทพฯ โทร.0-2252-8001 www.savelberghth.com

 

HOROSCOPE