รักพานนา คอตต้า มาทำเองกันเลย! - CLEO Thailand Online Magazine

รักพานนา คอตต้า มาทำเองกันเลย!

IMG_5530

 

มาอีกครั้ง เมนูหวานเอาใจสาวเลิฟขนมหวาน คราวนี้ขนมอิตาลี่สุดฮิต พานนา คอตต้า ที่คล้ายๆ เต้าฮวยเย็นบวกสังขยาบ้านเราน่ะแหละ หวานมันๆ ทำง่ายมาก เริ่มเลยนะ

 

 

Buy

 

นมสดจืด 1 ถ้วยตวง ใช้ของเมจิเลย แต่ไม่ควรใช้แบบนันแฟท เพราะจะทำให้พานา คอตต้าไม่หอม หวาน อร่อย

 

วิปปิ้ง ครีม 1 ถ้วยตวง

 

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ แนะนำยี่ห้อ Bulgaria

 

น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ

 

เกลือเล็กน้อย (หยิบนิ้วมือ)

 

เจลาติน 3 แผ่น แนะนำของ Gelita

 

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชาครึ่ง

 

ผลไม้สด หรือผลไม้เชื่อม พีช หรือส้ม

 

 

 

How To

 

1. เอาหม้อตั้งไฟ เทนมสด วิปปิ้งครีม โยเกิร์ต และกลิ่นวานิลลาลงไป

 

2. ตั้งไว้พอร้อน ไม่ต้องเดือด ใส่น้ำตาลทราย + เกลือ คนจนละลายดี

 

3. แช่แผ่นเจลาตินในน้ำก่อนใช้ 5 นาที ให้เจลาตินอ่อนตัว

 

4. ใส่แผ่นเจลาตินที่งวดตัวแล้วลงในหม้อ คนให้เข้ากัน

 

5. ปิดไฟ ยกลงจากเตา แล้วกรองผ่านกระชอน

 

6. เทใส่ถ้วย แล้วเอาเขาตู้เย็น จนเซ็ตตัวดีประมาณ 6 ชั่วโมง

 

7. เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด หรือผลไม้เชื่อมก็ได้

 

 

Tips

 

ถ้าใช้ผลไม้แข่แข็ง ให้ตั้งหม้อใส่น้ำ+น้ำตาลทราย+ผลไม้แช่แข็ง ตั้งไฟให้เดือน คนเรื่อยๆ จนเหนียวขึ้นกลายเป็นซอสราดทานกับพานนา คอตต้าได้เลย ใช้ผลไม้รสเปรี้ยว ทานแล้วจะสดชื่นกว่า

 

Follow us: @cleothailand
HOROSCOPE